RUS | ENG

Салат "Папараць-кветка" Борщ "Селянский" Жаркое Ребрышки аппетитные Бифштекс по-мексикански Рулька свиная особая Рассольник "Ленинградский" Клёцки с мясом Пельмени, запеченые в сметане Кашанка Жаркое В порционный глиняный горшок кладут нарезанный кубиками картофель, жареную колбасу, нарезаннуюкусочками, пассерованный лук, перец, баклажаны, заливают бульоном, добавляют чеснок, соль, зелень, перец и ставят в жарочный шкаф. За 10 минут до готовности кладут помидоры. Подают жаркое в той же посуде, в которой оно тушилось. колбаса фермерская жфреная....................................300 картофель.............................550 лук репчатый........................80 перец сладкий.......................200 помидоры свежие.................150 баклажаны............................300 жир.........................................80 чеснок ...................................15 петрушка, укроп....................40