RUS | ENG

Салат "Папараць-кветка" Борщ "Селянский" Жаркое Ребрышки аппетитные Бифштекс по-мексикански Рулька свиная особая Рассольник "Ленинградский" Клёцки с мясом Пельмени, запеченые в сметане Кашанка Клёцки с мясом Сырой очищенный картофель протирают, отжимают, добавляют соль, муку, перемешивают. Из массы формируют клёцки с сырым мясным фаршем. Обжаривают, складывают в сотейник и тушат с добавлением бульона. Отпускают со сметаной. фарш домашний............................300 лук репчатый (для фарша) ..........20 вода (для фарша)..........................30 картофель.....................................1300 мука пшеничная............................60 масло растительное.....................20 сметана.........................................120